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<앵커 멘트>

안녕하세요. <톡톡 매거진> 이지연입니다.

겨울철 별미인 고구마 ~근데 쪄 먹고, 구워 먹기만 하신다고요~?

달고 포실포실한 고구마의 색다른 변신, 배워볼까요?

<리포트>

고구마 맛있게 익히는 방법~ 물 넣고 찔 땐 다시마를 한 장 넣어주세요.

오븐에는 씻지 않고 은박지에 감싸서 한시간 정도 구워줍니다.

<인터뷰> 양현서(요리연구가) : “다시마를 넣어주면 고구마의 텁텁함이 사라지고 맛이 한 결 부드러워집니다. 오븐에 구울 때는 물기가 없이 포일에 감싸 구워야, 직화 군고구마의 맛을 낸다”

고구마와 찰떡궁합 김치로 ‘만쥬’를 만들어볼까요?

준비물은 고구마, 달걀 노른자, 치즈, 그리고 김치!

김치는 다져서 센 불에 볶아주고요~ 소금과 꿀을 넣고 으깬 고구마에 볶은 김치와 치즈를 올리고 고구마모양으로 빚어주세요. 달걀노른자를 발라 190도 오븐에 15분간 구우면 완성~

이번엔 10분 만에 만드는 간식, 고구마 경단인데요.

녹차가루, 카스테라 가루가 필요합니다. 곱게 으깬 고구마에 생크림, 꿀을 넣고 동그랗게 모양을 잡아준 뒤~

녹차가루, 카스테라 가루에 굴려주기만 하면 끝~올 겨울엔 다양한 고구마 별미, 만들어보세요!

‘부럼’ 먹으면 귀가 트인다?

곧 있으면 정월 대보름이죠?

보름날 아침에는 보통 귀밝이술을 마시며 건강을 기원하는데요~

대보름 음식 중에 귀에 이로운 건 따로 있습니다.

부럼인 견과류는 귀 건강에 좋은 대표적 음식인데요~

밤, 호두, 땅콩 등에 들어있는 ‘아연’은 달팽이관을 보호하고, 청력 저하를 막아줍니다.

불포화지방산이 풍부한 오곡밥 속의 콩! 혈액순환을 원활하게 해, 뇌신경은 물론 이명 현상을 예방하고요~

말린 나물은 비타민 덩어리인데요~

특히 비타민 B군은 귓속 신경을 안정시켜서 난청에도 도움이 됩니다.

노래의 완성은 표정!

꼬마 아가씨의 노래 들어볼까요? 어우~표정과 몸짓이 예사롭지 않은데요~

새침한 표정도 지었다가 인상도 썼다가, 가사 따라 표정도 자유자재로! 완전 느낌 충만한데요~

“언니, 노래는 ‘필’이라고요 ‘필’~” 한 수 배워야겠네요!

큰 집 놔두고 굳이…

다급하게 종이상자를 마구 뜯는 강아지! “아, 나 여기 들어가고 싶다~ 꼭 들어가고 싶어”

쬐그만 상자에 몸을 마구 구겨 넣는데요~ 커다란 상자도 많은데 왜 하필 거기니~~~

“이상하게 몸에 꼭~맞는게 좋아..” 결국 쭉 찢어진 상자! 성격 참~ 특이한 강아지네요.

옷에 몰래 카메라가?

추위와 더위를 막는 것은 물론 입는 사람의 개성을 표현해 주는 옷!

여기에 특수한 기능까지 갖췄다면~ 정말 좋겠죠?

강렬한 연주를 펼치는 락 밴드! 그런데 악기를 가진 사람은 한 명뿐입니다.

놀랍게도 티셔츠의 드럼과 기타에서 실제로 소리가 나는 거고요~

딱딱한 자세로 앉아서 컴퓨터 사용하기 지겹다면, 키보드 바지를 입으세요!

티셔츠에 그려진 카메라는 그림이 아니라 진짭니다!

몰래~ 찍을 수도 있다고 해서 악용하면 안 되겠죠!

옷에 김칫국물이 튀겨도 걱정하지 마세요. 방수 스프레이가 옷에 액체가 스미는 걸 막아줍니다.

지금까지 <톡톡 매거진> 이었습니다.